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金曜日以外の開催もございます。ぜひスケジュールをチェックして下さい。ご予約、お問合せはお気軽にどうぞ。03-6230-2239
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雑誌「Pen＋」に掲載されました (2012/4/2)最終更新日： 2012-05-08
アセナは1993年創業、東京・赤坂でもっとも歴史あるトルコ料理店。
トルコ人シェフによる本格的なトルコ料理と、トルコワインを始め世界の美味しいワインをリーズナブルに楽しめる「トルコ料理＆ワインバー」。
「世界三大料理」のひとつ、トルコ料理。その魅力を広く知っていただくため、「トルコワインを楽しむ会」を筆頭にトルコの食文化に興味を持っていただき、そしてお客様同士も仲良くなれるようなお楽しみイベントも定期的に開催しています。
「アセナのトルコ料理を食べて元気になった」というお声を沢山頂いております。美味しい料理、おいしいお酒は、人を元気にするパワーがあります。アセナで、皆様にお目にかかれるのを楽しみにしております。
こだわり１：広々としたスペースで楽しむベリーダンスショー
毎週金曜はアセナ恒例ベリーダンスナイト♪
アセナは、トルコ料理店として初めてベリーダンスショーを開始したレストラン。広々店内でプロのベリーダンサーによる本格的なショーがゆったりと楽しめる。アセナの美味しいトルコ料理とともにぜひお楽しみ下さい。
こだわり２：オーナーシェフのお店だからいつでも安心、美味しい料理♪
料理を作ることがとにかく好きなレベントシェフシェフが心を込めて作るトルコ料理です
同じお店でもオーナーが変わったり、料理人が変わったりすることで味が変わってしまうのはよくあること。アセナは、レベント・トランがオーナーになった2002年12月以来、ずっとアセナのトルコ料理の味を守り続けると同時に、現在もより美味しい味を探求し続けています。ひとつひとつの食材選びから決して人任せにせず、お客様はいつでも安心して美味しいトルコ料理を召し上がっていただけます。レベントの数奇な人生について
こだわり３：ラム肉は、まるごと羊を一頭買いしています。
トルコ人にとって最も神聖なお肉は…「仔羊(ラム)」
トルコの代表料理「シシケバブ」をはじめ、ラム肉の美味しいところを知り尽くすシェフだからこそ出来る贅沢なメニューの数々。まるごとの羊は、店の厨房で丁寧にさばいています。もちろん安心のハラールミート。全ては、みなさまに最高の料理を召し上がっていただくため。ご要望に応じて羊づくしのコースもお作り致しますので、お気軽にご相談下さいね。
こだわり４：ワイン発祥の地とされる「トルコワイン」
定期的にワインイベントも開催しています
トルコ料理アセナでは、ワインによく合う羊の料理等の美味しいメニューが充実しています。紀元前からワインが作られていた歴史あるトルコワイン。近年、注目を集めながらまだまだ日本では知られていないトルコワインの美味しさをお楽しみ下さい。
【過去に開催したワインイベントのご紹介】
- 2011年10/15(土)
「第２回トルコワインを楽しむ会」開催しました。
- トルコワインと特別コース、ベリーダンスショーをお楽しみいただきました。
- 2010年11/20（土）「丸ごと羊料理とボジョレーヌーヴォーを楽しむ会」
- ボジョレー解禁とトルコの羊祭りを同時にお祝いするびっくり企画♪
- 2010年10/9（土）トルコワインを楽しむ会
- トルコワイン飲みくらべをお楽しみいただきました。
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レベントの詳しいプロフィール |
お店のブログは私が書いています トルコの食文化応援「メルハバ会」 |
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