ようこそ、赤坂・溜池山王のトルコ料理アセナへ。オーナーシェフのトラン・レベントです。
アセナは1993年創業、今年で17年目の赤坂で東京・赤坂でもっとも歴史あるトルコ料理専門のレストランです。私がオーナーとなって8年。トルコ料理一筋30年、トルコ料理を語り出したら24時間止まらないほどの「トルコ料理バカ」かもしれません(笑。母国トルコでも料理人だった私がなぜ日本に来ることになったのか・・・この続きは私のプロフィールをご覧下さいね
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9/03(金)ベリーダンス開催！ご予約お待ちしております♪
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ルコワインを呑みつつ、トルコ料理を食べて、トルコについて語らいませんか？
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シェフの料理に対するこだわりをしっかり書いてくださり感謝いたします。
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ブログほぼ毎日更新中です
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アセナを一緒に盛り上げてくれる方を探しています
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