南熱海・網代 トルコ料理アセナ

Turkish restaurant&cafe ASENA since 2016

静岡県熱海市で初のトルコ料理専門店。海が見える完全予約制一軒家レストランです

TEL: 0557-48-7464

 
南熱海の海と山に囲まれた自然あふれる一軒家レストランです 料理はシェフにおまかせください。お客様のご要望はお気軽に 店内は、色とりどりのトルコランプが飾られ異国情緒あふれるトルコの雰囲気♪ 菜園では、季節の野菜やハーブを育てています 家族で切り盛りしています 鶏を飼っています。新鮮な産みたて卵を使った料理、デザートを作っています 暖かい季節には相模湾の絶景を望むBBQも楽しめます

 2016年、熱海市で初めてのトルコ料理専門店
アセナが誕生いたしました。

世界3大料理・トルコ料理の魅力とは

世界三大料理のひとつトルコ料理。中央アジア、ペルシャ、アラブの食文化が融合したトルコ料理はユーラシア大陸を大移動した遊牧騎馬民族トルコ人の歴史を物語ります。

 食料自給率100%を誇る恵み豊かなトルコで完成された料理は滋味にあふれ、ヘルシーそのもの。ケバブを中心とする肉料理、新鮮な魚介類やヨーグルトにチーズ、トマトを筆頭にたっぷりと野菜を使ったユニークなメニューはバラエティに富み、ベジタリアンにも最適。

トルコのエーゲ海地方都市、デニズリ出身のオーナーシェフ、レベントが創るトルコ料理は初心者にも食通の人にも納得していただけるでしょう。
 

他にはない、アセナだけのこだわり6

300坪の広大な敷地内にあるお店

 都会の喧騒を離れ、海や山の自然に囲まれたロケーションを生かし、癒しのひと時をお過ごしいただけます。ご家族や親しい友人とのお集まりにも最適です。

お客様のメリット

  • ゆったりした空間で落ち着いたお食事を楽しめます
  • プライベートが守られ

産みたての卵を始め、野菜やハーブも自家製 

シェフ自らニワトリを飼育し、畑を耕し季節に応じて様々な野菜やハーブを育てています。それらから極上のトルコ料理が生み出されています。

完全予約制のレストラン

お天気の良い日には、海が見える絶景スポットでバーベキューやパーティ、イベントを楽しみませんか? 

トルコ料理って美味しいの?どんな料理?

お客様からトルコで食べるよりも美味しかったというお声を沢山頂いています。日本在住のトルコ人の方は、故郷を思い出し涙を流しながら召し上がってくださったことも。
トマトを筆頭に野菜や豆、新鮮なヨーグルトを使ったまろやかで深みのある料理です。

トルコハンバーグは、挽き肉も自家製!

アセナの一番人気メニュー、トルコハンバーグ「キョフテ」はビーフ100%。お店で新鮮なお肉を挽いているから美味しさが違います。

楽しいイベントや教室を定期的に開催中

地域の皆様のコミュニケーション・交流の場として、様々な体験講座・イベントを行っています。楽しいことがやってみたい方、アセナのスペースを使いたい方、お気軽にご相談ください。